Ẩm thực & Cuộc sống
-
Đổi món với miến trộn mực khiến cả nhà ngạc nhiên khen ngon nức nở
Đã có miến gà trộn, miến bò trộn, miến cua trộn… thì cuối tuần này “đổi gió” với món miến trộn mực vừa lạ vừa quen tự làm ở nhà. Miến trộn mực cay – ngon lạ Miến trộn mực…
-
Chẳng mấy mà mắc sỏi thận nếu vẫn ăn hải sản theo cách đại kỵ này
Hải sản là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhưng món ngon này cũng có thể biến thành “thuốc độc” đối với cơ thể nếu ăn chúng không đúng cách. Hải sản là loại thực phẩm có hàm lượng protein…
-
Cách làm hàu xào tỏi tại nhà thơm ngon bổ dưỡng lại vô cùng đẹp mắt
Hàu không chỉ có vị ngon ngọt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu khoáng chất như protein, canxi, kẽm. Dưới đây là cách chế biến hàu xào tỏi. Món này kết hợp với bún hoặc cơm đều rất…
-
Lợi ích mới của cà phê
Trái ngược với lo lắng của một số người, thay vì gây ra các vấn đề trầm trọng cho tim, uống cà phê giúp bảo vệ cơ quan này tốt hơn. Theo CNN, một nghiên cứu được đăng trên Eurek Alert cho thấy…
-
Hành trình tìm kiếm và quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam
Dự án 100 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam” được Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) phối hợp cùng các chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực khởi động, triển khai nhằm tìm kiếm và tôn vinh…
-
Loại đồ uống có thể tăng nguy cơ đột quỵ
Nước tăng lực, đồ uống có ga, rượu, bia là những món yêu thích của nhiều người. Song, hàng loạt nghiên cứu đã cho thấy chúng gây ra nhiều tác hại tới sức khỏe. Bệnh viện Nhi đồng Thành phố…
-
Bánh hình túi vàng, thỏi vàng hút khách ngày vía Thần Tài
Bánh trang trí hình hũ vàng, thỏi vàng được thực khách quan tâm, tìm mua trong ngày vía Thần Tài. Các mặt hàng năm nay có mức giá, mẫu mã đa dạng. Theo quan niệm dân gian, mùng 10 tháng…
-
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5: Học sinh Hà Nội được nghỉ tối đa 4 ngày
TGA – Trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 sắp tới, trẻ mầm non và học sinh của các trường tiểu học trên địa bàn Hà Nội sẽ được nghỉ liền 4 ngày. Theo Báo Nhân Dân Điện Tử đưa…
-
Món ăn vặt “gây thương nhớ” mùa đông Hà Nội
Thời tiết mưa lạnh đầu đông thế này mà thưởng thức các món cháo sườn quẩy Thời tiết mưa lạnh đầu đông thế này mà thưởng thức các món cháo sườn quẩy, bánh đúc thịt, ốc xào, thịt xiên nướng……
-
Phở Việt Nam xếp thứ 20 trong danh sách 500 món ăn ngon nhất thế giới
Phở Việt Nam xếp thứ 20 trong danh sách 500 món ăn ngon nhất thế giới Danh sách này được các đầu bếp và các nhà văn yêu thích ẩm thực tập hợp lại trong một cuốn sách mới của…
