Việt Nam dẫn đầu Đông Nam Á về tăng trưởng tiêu thụ cá hồi Na Uy năm 2025
Việt Nam đang nổi lên là thị trường tăng trưởng nhanh nhất Đông Nam Á đối với cá hồi tươi sống Na Uy trong năm 2025, phản ánh xu hướng tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm chất lượng cao, an toàn và giàu dinh dưỡng trong bối cảnh mức sống tiếp tục được cải thiện.
Theo Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), tính đến tháng 11/2025, sản lượng cá hồi tươi sống Na Uy xuất khẩu sang Việt Nam đạt khoảng 7.500 tấn, tăng 42% so với cùng kỳ năm trước. Mức tăng này vượt xa tốc độ tăng trưởng trung bình của khu vực Đông Nam Á (31%), đưa Việt Nam trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất khu vực đối với nhóm sản phẩm này.
Đánh giá về diễn biến thị trường, bà Åshild Nakken – Giám đốc NSC khu vực Đông Nam Á – cho biết sự gia tăng mạnh mẽ nhu cầu cho thấy thị trường Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển chín muồi. Theo bà, nhu cầu chính đến từ các gia đình trẻ tại khu vực đô thị, đặc biệt là những gia đình có con nhỏ, khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng và giá trị dinh dưỡng cao.
Cùng với sự thay đổi trong nhận thức về sức khỏe và an toàn thực phẩm, cá hồi Na Uy đang dần chuyển từ một món ăn mang tính “thưởng thức” sang nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Nhãn hiệu “Hải sản đến từ Na Uy” (Seafood from Norway) vì vậy trở thành chỉ dấu tin cậy, giúp người tiêu dùng – nhất là các bậc phụ huynh – yên tâm hơn khi lựa chọn nguồn dinh dưỡng cho gia đình.
Nhu cầu với cá hồi Na Uy tại Việt Nam cũng được thúc đẩy bởi hệ thống phân phối ngày càng hoàn thiện. Sự phát triển của các nhà hàng phong cách Nhật Bản, khách sạn cao cấp, cùng với việc mở rộng các quầy hải sản tươi sống trong siêu thị đã giúp người tiêu dùng tại các đô thị lớn tiếp cận sản phẩm dễ dàng và thường xuyên hơn.
Bên cạnh yếu tố phân phối, Độ phủ thương hiệu cũng góp phần quan trọng vào đà tăng trưởng của thị trường. Việc NSC hợp tác với ngôi sao bóng đá Erling Haaland trong vai trò đại sứ toàn cầu cho “Hải sản đến từ Na Uy” tạo được sự kết nối mạnh mẽ tại Việt Nam, nơi bóng đá luôn được yêu mến. Chiến dịch này, cùng với các hợp tác chiến lược với doanh nghiệp thực phẩm trong nước, đã giúp củng cố hình ảnh cá hồi Na Uy gắn liền với phong độ đỉnh cao, sức khỏe và sự thuần khiết.
Khẳng định cam kết dài hạn tại thị trường Việt Nam, bà Åshild Nakken cho biết NSC sẽ tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu thị trường, xúc tiến thương mại và các hoạt động giáo dục người tiêu dùng, nhằm đảm bảo người Việt Nam luôn được tiếp cận nguồn hải sản Na Uy chất lượng cao, an toàn và đáng tin cậy.
Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) hợp tác cùng ngành hải sản và nuôi trồng thủy sản Na Uy để phát triển thị trường cho hải sản Na Uy thông qua hoạt động tiếp cận thị trường, nghiên cứu người tiêu dùng và quảng bá thương hiệu. NSC có trụ sở tại Tromsø (Na Uy) và duy trì sự hiện diện mạnh mẽ tại Đông Nam Á nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với hải sản bền vững.
Hải Yến
