“Hàng đổi hàng” – hướng đi mới trong phát triển sản phẩm sinh dược và thực phẩm thực dưỡng

Trong bối cảnh kinh tế nhiều biến động, việc đổi mới mô hình hợp tác đang trở thành yêu cầu cấp thiết đối với doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực sinh dược và thực phẩm thực dưỡng. Đây là lĩnh vực hội tụ giữa tri thức dân gian, khoa học hiện đại và giá trị văn hóa, đòi hỏi cách tiếp cận bền vững và linh hoạt hơn.

Việt Nam sở hữu nguồn tài nguyên dược liệu và nông sản phong phú, với nhiều sản phẩm có giá trị cao như sâm Nhất Dương Sinh, sâm Ngọc Linh, sâm Lai Châu, đông trùng hạ thảo, các thảo dược quý cùng nhiều dòng thực phẩm dưỡng sinh truyền thống. Tuy nhiên, để những sản phẩm này vươn tới đẳng cấp quốc tế, thách thức không chỉ nằm ở nguồn nguyên liệu, mà còn ở công nghệ sinh học, tiêu chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu và phương thức hợp tác kinh tế phù hợp.

Một hướng tiếp cận mới đang được triển khai là kết hợp các sản phẩm sinh dược – thực dưỡng truyền thống với công nghệ men vi sinh thế hệ mới, lần đầu tiên được ứng dụng một cách có hệ thống tại Việt Nam. Công nghệ này cho phép nâng cao giá trị sinh học của thực phẩm truyền thống, góp phần tạo ra những sản phẩm vừa mang bản sắc Việt, vừa đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế.

Điểm đáng chú ý là toàn bộ quá trình hợp tác sản xuất và thương mại hóa các sản phẩm nói trên được triển khai theo phương thức hàng đổi hàng. Thay vì góp vốn bằng tiền mặt, các đơn vị tham gia liên doanh đóng góp bằng chính sản phẩm, nguyên liệu, công nghệ, tri thức và dịch vụ sẵn có của mình, từ sâm, mật ong rừng, thảo dược, men vi sinh, bánh thực dưỡng cho tới các giải pháp tư vấn tổng thể, xây dựng thương hiệu và truyền thông chiến lược.

Theo mô hình này, sản phẩm và nguyên liệu đầu vào được tính theo giá gốc, có sự thẩm định khách quan của đơn vị độc lập có thẩm quyền về chất lượng và giá trị. Sau khi hình thành thành phẩm – tức hàng hóa có giá trị gia tăng – mỗi bên tham gia sẽ được nhận lại bằng sản phẩm tương đương giá trị đã đóng góp, kèm theo phần lợi nhuận phù hợp do liên doanh thống nhất. Cách làm này giúp giảm áp lực về vốn, tăng tính minh bạch, đồng thời khuyến khích các bên không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu lợi ích chung và gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Thực tế cho thấy, phương thức hàng đổi hàng tại Việt Nam đã có nền tảng pháp lý và thực tiễn rõ ràng. Từ năm 2013, Chương trình Truyền thông Việt đồng hành cùng Doanh nghiệp (TTV) đã đưa mô hình này vào triển khai, để lại dấu ấn tại Đại hội Quảng cáo châu Á – AdAsia 2013 tổ chức tại Việt Nam. Tại sự kiện này, hình thức “truyền thông đổi truyền thông” đã huy động được nguồn lực quảng bá lớn, góp phần lan tỏa hình ảnh Việt Nam ra khu vực và quốc tế. Chương trình cũng nhận được sự chỉ đạo của nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang, cùng sự chỉ đạo của Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, tạo tiền đề quan trọng cho việc phát triển mô hình hàng đổi hàng trong thực tiễn.

Trong giai đoạn hiện nay, sản phẩm bánh Tễu hoàn chỉnh – đại diện cho dòng thực phẩm thực dưỡng cao cấp kết hợp sinh dược và công nghệ men vi sinh thế hệ mới – tiếp tục được sử dụng như một đơn vị giá trị trong các giao dịch hàng đổi hàng. Theo đó, Bánh Tễu được đổi lấy giá trị truyền thông đa phương tiện với một số cơ quan báo chí, nền tảng số và hệ sinh thái truyền thông chuyên nghiệp, đồng thời đổi lấy một số hàng hóa tiêu dùng có giá trị tương xứng như nước giải khát, đơn vị thiết kế website, đơn vị làm phim hoạt hình và các sản phẩm phù hợp nhu cầu thị trường, đặc biệt trong dịp Tết Bính Ngọ – giai đoạn cao điểm tiêu dùng, quà tặng và lan tỏa thương hiệu.

Cách làm này không chỉ tối ưu hóa nguồn lực truyền thông và phân phối, mà còn hình thành một chuỗi lưu thông giá trị khép kín, trong đó sản phẩm Việt được kể câu chuyện về văn hóa, khoa học và trách nhiệm xã hội thông qua chính quá trình trao đổi và sử dụng.

Có thể khẳng định, giải pháp hàng đổi hàng trong lĩnh vực sản xuất và hàng tiêu dùng không chỉ là phương án mang tính tình thế trong bối cảnh doanh nghiệp khan hiếm nguồn lực tài chính, mà đang dần trở thành một mô hình hợp tác – chia sẻ và khai thác hiệu quả các nguồn lực sẵn có.

Thông qua việc phát huy thế mạnh của từng bên tham gia, mô hình này góp phần thúc đẩy lưu thông, giải phóng hàng hóa và tạo ra giá trị gia tăng thực chất, qua đó từng bước hiện thực hóa khát vọng đưa văn hóa Việt và hàng hóa Việt ra thị trường trong nước và quốc tế theo hướng hiện đại, bền vững và có chiều sâu.

PV