‘Quẩy’ theo phong cách người bản xứ tại Sydney và bang New South Wales

Thưởng thức cả Sydney trong những khu phố ẩm thực độc đáo ở The Rocks, bơi tại thiên đường biển Bondi, trải nghiệm cảm giác mạnh ở Port Stephens hoặc tận hưởng những khoảnh khắc thanh bình khi khám phá Blue Mountain… là các hoạt động được người dân Australia bản địa ưa chuộng.

Thành phố ẩm thực Sydney

Nếu muốn “ăn cả thế giới”, bạn hẳn sẽ rất hào hứng khi đến Sydney – thành phố nổi tiếng không chỉ với các món ngon bản địa, mà còn là nơi tụ hội của tinh hoa ẩm thực thế giới. Với hàng loạt nhà hàng, quán cafe cao cấp, khu chợ nhộn nhịp, quán bar sôi động hay quán rượu cổ điển, Sydney hứa hẹn làm say đắm bất cứ ai ghé thăm.

Nói đến cái nôi ẩm thực trứ danh của thành phố cảng, chắc chắn phải nhắc tới The Rocks – khu định cư đầu tiên của người Anh da trắng ở Australia, nơi có lịch sử lâu đời bậc nhất Sydney, nổi tiếng bởi nền ẩm thực phong phú cùng rượu vang thượng hạng.

Khu The Rocks gồm đa dạng lựa chọn nhà hàng, quán rượu… cho các tín đồ ẩm thực.

Tại đây, du khách có thể ghé thăm The Fortune of War – quán rượu lâu đời nhất của Australia được mở cửa từ năm 1828 – để thưởng thức một ly vang cùng món cá chẽm áp chảo thượng hạng, đồng thời hòa mình vào những buổi nhạc sống sôi động.

Nếu muốn có tầm nhìn bao quát khung cảnh triệu USD ra bến cảng, du khách có thể thử tới nhà hàng Altitude trên tầng 36 của Shangri-La Sydney, hoặc nhà hàng Quay tại khu The Rocks. Mặt khác, nếu yêu thích whisky, tới quán rượu The Doss House dưới tầng hầm để nhâm nhi vài ly whisky quý hiếm như Bruichladdich The Classic Laddie hay Aultmore of the Foggy Moss hứa hẹn là lựa chọn khó có thể bỏ qua.

Thiên đường của biển

Sydney không thiếu những điểm đến độc đáo với đa dạng hoạt động ngoài trời hấp dẫn. Nếu yêu thích biển cả, du khách có thể đến Bondi để lướt sóng, tắm biển hay tập yoga trong ánh nắng rực rỡ của bình minh. Nơi đây chỉ cách trung tâm thành phố khoảng 8 km, nên có thể dễ dàng đi đến bằng phương tiện giao thông công cộng.

Học trượt ván tại thiên đường biển Bondi.

Khi tới đây, du khách có thể đặt một đêm nghỉ ở Port Stephens, cách Sydney chỉ 2,5 giờ lái xe, để chiêm ngưỡng những đồi cát trải dài vô tận, các bãi biển dài ngút tầm mắt, đồng thời khám phá nhiều hoạt động hấp dẫn.

Với các tín đồ đam mê phi xe tốc độ trên đồi cát, Port Stephens sẽ không khiến bạn thất vọng. Đây là trò chơi không dành cho những ai yếu tim, bởi nó đòi hỏi người chơi phải có tay lái vững vàng để vượt qua địa hình nhấp nhô.

Trải nghiệm phi xe tốc độ tại Port Stephens.

Ngoài ra, khi đến đây, du khách nên ghé thăm khu bảo tồn Koala Sanctuary tại Port Stephens để tận mắt ngắm nhìn những chú gấu túi dễ thương, hay tới công viên động vật hoang dã Oakvale để chơi đùa với những chú kangaroo hoặc đi du thuyền xem cá heo (vào bất kỳ thời điểm nào trong năm) và cá voi (tháng 5-11). Port Stephens cũng là nơi sinh sống của hơn 160 chú cá heo cổ chai, có thể được nhìn thấy ngoài khơi bờ biển và trong vịnh.

Check-in chuyến tàu phiêu lưu kỳ thú

Sau khi ghé thăm vùng biển Sydney, đây được xem là thời điểm phù hợp để du khách thay đổi lịch trình lên miền ngược. Trong đó, điểm đến đáng chú ý tiếp theo là Blue Mountains, cách Sydney 2 giờ đi tàu hoặc 3,5 giờ nếu như lái xe từ Port Stephens.

Tại đây, du khách có thể bị choáng ngợp bởi những rặng núi đá sa thạch cao vút nằm giữa rừng cổ thụ. Nếu là người yêu thiên nhiên và khoái cảm giác mạnh, ghé thăm công viên giải trí Scenic World, nơi có đầy đủ hoạt động phiêu lưu, hòa mình vào thiên nhiên như đi cáp treo dài 545 m băng qua thung lũng, đi bộ khám phá rừng… là lựa chọn đáng cân nhắc.

Cáp treo The Scenic Railway nhìn ra khung cảnh ấn tượng.

Nếu muốn mạo hiểm hơn, du khách có thể check-in trên chuyến tàu The Scenic Railway băng qua đường ray có độ dốc lớn nhất thế giới với góc nghiêng 52 độ, lướt qua một đường hầm rồi đâm xuyên qua thung lũng xanh mướt trong khung cảnh siêu thực như chỉ có trong phim.

Để hòa mình vào thế giới ẩm thực hay những hoạt động ngoài trời đặc sắc, du khách có thể lựa chọn hành trình bay thẳng TP.HCM – Sydney do Bamboo Airways khai thác, khởi hành từ Việt Nam vào thứ ba và thứ sáu hàng tuần.

Là hãng bay hàng đầu Việt Nam với tỷ lệ đúng giờ trung bình tháng 1 đạt 96,4%, Bamboo Airways luôn ghi nhận lượng khách hàng hài lòng duy trì ở mức cao 4,5/5. Gần đây nhất, Bamboo Airways được Skytrax vinh danh trong top hãng bay khu vực tốt nhất thế giới và châu Á.