Thủ đô văn hóa của Ba Lan

Krakow là một trong những thành phố lâu đời nhất ở Ba Lan. Ảnh: Lucas Albuquerque.

Kraków là một trong những thành phố cổ nhất nhất ở Ba Lan. Trước đây, thành phố này từng là thủ đô cũ của Ba Lan và là nơi ngự trị của các quốc vương. Vào thời Trung cổ, Kraków là một trong những trung tâm hành chính và thương mại lớn nhất châu Âu.

Với nhiều công trình kiến trúc mang tính biểu tượng như lâu đài Wawel, nhà thờ St. Mary, thành phố Kraków đã lọt vào danh sách Di sản Văn hóa Thế giới của UNESCO.

Ẩm thực tại Kraków cũng được đánh giá cao. Năm 2019, Kraków được Học viện Ẩm thực châu Âu trao tặng danh hiệu Thủ đô văn hóa ẩm thực châu Âu.

Kraków nổi tiếng với mức giá phải chăng cho mọi dịch vụ, thu hút lượng lớn khách du lịch đến thăm hàng năm.

Trung tâm kiến ​​trúc xuất sắc

Với 1.000 năm lịch sử kiến ​​trúc, Kraków được mệnh danh là thành phố với những kiệt tác thiết kế. Phần lớn các điểm tham quan ở đây đều miễn phí, du khách có thể tham quan và chiêm ngưỡng thỏa thích mà không tốn một xu nào.

Để khám phá Kraków, du khách có thể bắt đầu bằng cách đi bộ lên Lâu đài Hoàng gia Wawel tráng lệ được xây dựng vào thế kỷ 14. Tòa lâu đài được xây dựng trên đồi Wawel, có tầm nhìn xuống sông Wisla. Nơi đây tự hào là địa danh mang kiến trúc Gothic và Phục hưng sớm nhất Ba Lan.

Hội trường dệt may Cloth Hall được xây dựng từ thế kỷ 16. Ảnh: Katarzyna Pracuch.

Tiếp theo là quảng trường Rynek Glowny nằm ở trung tâm khu phố cổ. Tại đây, bạn có thể nhìn thấy thánh đường St. Mary bởi những ngọn tháp cao vút không đối xứng với sự kết hợp độc đáo của kiến trúc Gothic, Phục Hưng và Baroque.

Cũng ở trung tâm quảng trường, bạn có thể chiêm ngưỡng Cloth Hall – hội trường dệt may huyền ảo xây dựng theo phong cách Phục hưng từ thế kỷ 16 – với hàng rào bao quanh và mặt tiền vòng cung.

Ẩm thực đa dạng

Ở Kraków, bạn có thể ăn ngon mà vẫn hợp túi tiền từ sáng đến tối. Theo Cơ sở Dữ liệu Toàn cầu Numbeo, một bữa ăn trong nhà hàng bình dân ở đây chỉ tốn 7,5 euro/người, một cốc bia 0,5 lít có giá dưới 3 euro. Đây là mức giá khá rẻ so với các quốc gia châu Âu khác.

Ẩm thực Ba Lan có sự pha trộn giữa các nền ẩm thực khác như Pháp và Italy. Các món ăn được chế biến cầu kỳ và công phu. Nhắc đến ẩm thực Ba Lan, không thể bỏ qua món ăn đường phố cổ điển Zapiekanki, bao gồm nửa chiếc bánh mì baguette và có thể phủ lên trên bất cứ thứ gì bạn thích.

Món bánh mỳ Zapiekanki nổi tiếng của người Ba Lan. Ảnh: praktykulinarni.

Các nhà hàng ăn chay và đồ chay đang thịnh hành ở Kraków và có giá thành hợp lý. Theo khảo sát, Ba Lan là thành phố có các cửa hàng ăn chay rẻ nhất tại châu Âu.