Sự lựa chọn tin cậy cho thị trường Bánh Trung Thu

Chỉ còn hơn 2 tuần nữa là đến Tết Trung Thu, không khí mua sắm đã trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Các doanh nghiệp, trung tâm thương mại và cửa hàng trên khắp các tuyến phố, địa bàn Thủ đô đang tích cực chuẩn bị nguồn hàng và bày bán đủ các loại bánh Trung Thu. Năm nay, ngoài những dòng bánh truyền thống từ các thương hiệu lớn như Bảo Minh, Kinh Đô, Hữu Nghị và Bibica,… còn có sự xuất hiện rầm rộ của các loại bánh Trung Thu “healthy”- một dạng bánh gồm tinh bột chưa tinh chế, có chất đạm nguyên bản, chất béo có lợi cho sức khỏe. Mặc dù sự đa dạng này mang đến nhiều sự lựa chọn hấp dẫn, nhưng cũng tiềm ẩn những lo ngại về an toàn thực phẩm. Đặc biệt là nguy cơ những sản phẩm không rõ xuất xứ, hàng nhập lậu từ nước ngoài cũng như những cơ sở sản xuất không đảm bảo chất lượng.

Vẫn còn nhiều mặt hàng bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ và nhập lậu tiêu thụ trên thị trường;

Mới đây; lô hàng khoảng 2.500 chiếc bánh nướng trung thu trứng chảy, không có hóa đơn chứng từ, không kiểm định chất lượng vừa bị Đội Cảnh sát kinh tế – Công an quận Hai Bà Trưng phối hợp cùng Đội Quản lý thị trường số 5 phát hiện và thu giữ.

Trước đó, Đội QLTT số 24 và Công an huyện Hoài Đức đã kiểm tra đột xuất đối với hộ kinh doanh chế biến nông sản Gia Hưng, địa chỉ xã La Phù, huyện Hoài Đức, phát hiện 4.000 sản phẩm thực phẩm có dấu hiệu là hàng hóa nhập lậu, trong đó 1.960 chiếc bánh trung thu do nước ngoài sản xuất. Ngày 21/8, Ðội QLTT 22 (Cục QLTT Hà Nội) phối hợp Ðội Cảnh sát kinh tế (Công an quận Bắc Từ Liêm) tiến hành kiểm tra đột xuất địa điểm kinh doanh hàng hóa tại K29, số 9 đường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm. Qua kiểm tra đã phát hiện tại đây đang kinh doanh 4.608 chiếc bánh trung thu không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ

Những sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc như trên nếu như không được cơ quan chức năng phát hiện và xử lý kịp thời thì nguy cơ đến với tay người tiêu dùng là rất cao, thông qua nhiều hình thức và chiêu trò bán hàng như; giả mạo, thay đổi tem nhãn mác của các thương hiệu đã có uy tín trong nước, giảm giá tặng voucher….ảnh hưởng đến sức khỏe, an toàn của người tiêu dùng.

Hãy là khách hàng thông thái, lựa chọn những sản phẩm có ghi rõ tem mác, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo sức khỏe cho chính gia đình mình.

Một trong số các thương hiệu nổi tiếng và đảm bảo ủy tín chất lượng về các sản phẩm bánh kẹo truyền thống, cũng như sản phẩm Bánh Trung thu trong nhiều năm qua. Thương hiệu bánh Bảo Minh trong mùa Tết Trung thu năm nay đã ra mắt nhiều sản phẩm mới để thu hút khách hàng, đa dạng các sản phẩm từ thượng hạng như Sen Cung Đình, Sen Tài Lộc, Sen Phú Qúy; Các hộp bánh truyền thống cao cấp như Sen Như Ý, Sen Đoàn viên… và dòng bánh truyền thống theo hộp cũng như đóng đơn, giúp cho khách hàng đa dạng sự lựa chọn. Với hơn 35 năm kinh nghiệm, Bánh kẹo Bảo Minh không ngừng đổi mới bao bì và mẫu mã sản phẩm, đồng thời duy trì chất lượng hàng đầu. Gần đây nhất trong Triển lãm Vietfood & Beverage – Propack 2024 diễn ra từ ngày 08-10/08/2024 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) với quy mô 1.200 gian hàng và hơn 10.000 nhãn hiệu của 900 doanh nghiệp từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ. Bánh kẹo Bảo Minh mang đến “Vietfood & Beverage – Propack 2024” các sản phẩm Bánh kẹo tinh hoa truyền thống, cách tân và hiện đại như: bánh Cốm, bánh Pía, kẹo Lạc, Dồi, Sandochi, Bông Nhài, Lava nhân chảy … đặc biệt là dòng sản phẩm bánh Trung Thu Bảo Minh.

Những ngày cận Tết Trung Thu, Công ty Bảo Minh đang nỗ lực sản xuất sản phẩm để cung ứng sản phẩm ra thị trường;

Với sự phong phú của thị trường, người tiêu dùng cần chú ý để đảm bảo chọn được bánh Trung Thu chất lượng. Lựa chọn các thương hiệu uy tín, kiểm tra kỹ nhãn mác, hạn sử dụng và bao bì là những bước quan trọng. Bảo quản bánh đúng cách cũng giúp giữ được hương vị tươi ngon và an toàn cho sức khỏe. Tuân thủ những lưu ý này sẽ giúp khách hàng yên tâm thưởng thức bánh Trung Thu trong mùa lễ hội cùng gia đình thân yêu. Không những vậy, chính sự cẩn trọng trong khi mua sản phẩm không chỉ giúp đảm bảo quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng mà còn góp phần ổn định thị trường, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh uy tín phát triển công bằng.