DN, Dn tiêu biểu

Hiệu quả sau cổ phần hóa

Tiền thân của Công ty Cổ phần Procimex Việt Nam là Xí nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm thuộc Công ty Nông sản thực phẩm Quảng Nam – Đà Nẵng, được thành lập từ năm 1977. Trải qua nhiều lần thay đổi mô hình hoạt động, đến năm 2008 doanh nghiệp chính thức chuyển đổi thành Công ty Cổ phần Procimex Việt Nam theo chủ trương cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước. Năm 2016, Công ty hoàn tất việc thoái toàn bộ vốn nhà nước và hoạt động hoàn toàn theo mô hình doanh nghiệp cổ phần.

Theo ông Phạm Tuấn Anh, Tổng Giám đốc Công ty, giai đoạn sau cổ phần hóa là thời điểm doanh nghiệp đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để Procimex đổi mới toàn diện theo cơ chế thị trường. Công ty đã chủ động rà soát lại bộ máy quản lý, sắp xếp nhân sự theo hướng tinh gọn, nâng cao trách nhiệm và hiệu quả công việc; đồng thời tập trung vào những lĩnh vực hoạt động cốt lõi nhằm phát huy tối đa nguồn lực hiện có.

“Sau khi vận hành theo cơ chế mới, Công ty chủ động rà soát lại các lĩnh vực hoạt động, tập trung vào những ngành nghề có thế mạnh và hiệu quả cao, trong đó trọng tâm là nâng cao hiệu quả hoạt động của Trung tâm giết mổ gia súc, gia cầm Đà Sơn”, ông Phạm Tuấn Anh cho biết.

Bên cạnh đó, việc chuyển đổi mô hình quản trị đã giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong hoạt động đầu tư, sản xuất kinh doanh. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến, kinh doanh thủy hải sản và súc sản, Procimex đã từng bước ổn định hoạt động và không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại.

Doanh nghiệp luôn bám sát phương châm “Chất lượng là hàng đầu”, lấy sự hài lòng của khách hàng làm thước đo hiệu quả hoạt động. Cùng với việc chú trọng lợi ích của cổ đông và người lao động, Procimex còn xác định trách nhiệm đối với cộng đồng là yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển lâu dài.

Đồng hành cùng thành phố phát triển bền vững

Một trong những dấu ấn nổi bật của Procimex Việt Nam trong những năm qua là đầu tư nâng cấp, hiện đại hóa Trung tâm giết mổ gia súc, gia cầm Đà Sơn – cơ sở giết mổ tập trung lớn nhất thành phố Đà Nẵng. Trước đây, do nhiều năm chưa được đầu tư đồng bộ, cơ sở vật chất của Trung tâm xuống cấp, dây chuyền lạc hậu, đặc biệt hệ thống xử lý nước thải, chất thải chưa đáp ứng yêu cầu, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến môi trường.

Nhận thức rõ yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường, Công ty đã chủ động đầu tư cải tạo hạ tầng, nhà xưởng và đổi mới công nghệ. Doanh nghiệp đầu tư dây chuyền giết mổ bán tự động với nhiều công đoạn được cơ giới hóa như lò hơi nhiệt, hệ thống đánh lông, xịt rửa và sơ chế, chiếm trên 70% quy trình sản xuất.

Đặc biệt, Công ty đầu tư hệ thống xử lý nước thải và chất thải đồng bộ, góp phần kiểm soát hiệu quả các tác động đến môi trường. Nhờ đó, từng bước đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh và bảo vệ môi trường.

Hiện nay, toàn bộ hoạt động giết mổ tại Trung tâm được thực hiện theo quy trình một chiều, dưới sự giám sát chặt chẽ của cơ quan thú y. Gia súc, gia cầm trước khi đưa vào giết mổ đều được kiểm tra nguồn gốc, kiểm dịch, khử trùng theo quy định; sản phẩm sau giết mổ được kiểm soát chất lượng, đóng dấu kiểm dịch và truy xuất nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường.

Trung bình mỗi ngày, Trung tâm thực hiện giết mổ khoảng 1.200 con heo, 40 con bò và 600 con gia cầm, cung cấp từ 80 - 85% sản lượng thịt gia súc, gia cầm cho toàn thành phố Đà Nẵng. Hiện có khoảng 15 doanh nghiệp và 25 hộ kinh doanh thực phẩm ký hợp đồng thực hiện giết mổ thường xuyên tại đây.

Theo ông Phạm Tuấn Anh, Tổng Giám đốc Procimex Việt Nam, hiệu quả hoạt động của Trung tâm giết mổ gia súc, gia cầm Đà Sơn còn có sự đồng hành tích cực của chính quyền thành phố và các cơ quan chức năng trong việc tuyên truyền, vận động các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tham gia hệ thống giết mổ tập trung. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng kiểm soát an toàn thực phẩm, hạn chế nguy cơ ô nhiễm môi trường và phòng ngừa dịch bệnh.

Thời gian tới, Procimex Việt Nam tiếp tục đầu tư nâng cấp công nghệ, mở rộng nhà xưởng và hoàn thiện hệ thống xử lý môi trường nhằm đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y và phát triển bền vững. Doanh nghiệp cũng mong muốn thành phố sớm hoàn thiện quy hoạch khu giết mổ tập trung để có điều kiện đầu tư một trung tâm giết mổ hiện đại, quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu phát triển đô thị trong giai đoạn mới.

Từ những kết quả đạt được sau cổ phần hóa đến các nỗ lực đổi mới công nghệ, bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường, Procimex Việt Nam đang từng bước khẳng định hiệu quả của mô hình doanh nghiệp hoạt động theo cơ chế thị trường. Không chỉ góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn cho người dân, doanh nghiệp còn đồng hành thành phố Đà Nẵng phát triển bền vững.

Hương Giang